Veronika Babyrádová působí na Ústavu pedagogických věd na FF MU, kde se zabývá různými tématy v rámci středního odborného vzdělávání, nejvíce se v poslední době zaměřuje na profesní identitu u studentů středních odborných škol. Dalším aktuálním tématem jsou také specifika základních škol v periferních oblastech. Mimo to se však věnuje také tématům vzdělávací politiky nebo angažovanosti mladých lidí.