Zuzana Kotherová působí jako odborná asistentka na 1. lékařské fakultě UK a na Fakultě sociálních věd UK. Ph.D. získala na Masarykově univerzitě v oboru Veřejná ekonomie. Mezi její výzkumné zájmy patří především primární péče, komparativní zdravotní politika a studium zdravotních systémů se zaměřením na roli a zájmy zdravotněpolitických aktérů. V současné době je členkou řešitelského týmu projektu Horizont 2020, zabývajícího se váhavostí k očkování (VAX-TRUST). Jako professeure invitée opakovaně působila na Université Rennes-I (2010 a 2018) a Université Catholique de Lille (2022).